Passione pizza – pizzan monet muodot
Passione Pizza on Luca ja Salla-Maria Platanian kirjoittama kattava opas pizzojen maailmaan. Kirjasta löydät tarkan rennot ohjeet pizzanpaistoon kotona. Kirjan ensimmäinen osa on omistettu lyhyelle teorialle sekä taikinoille. Teoriaosuudessa muun muassa kerrotaan, miksi pizzan raaka-aineisiin on hyvä kiinnittää huomiota. Taikinaosuudessa tutustutaan uudenlaisiin taikinoihin, joista kaikki sopivat paistettaviksi kotiuunissa. Jälkimmäisessä osassa puolestaan perehdytään Lucan mielikuvituksellisiin pizzaresepteihin, jotka tarjoavat haastetta kokeneemmallekin kokille.
Passione pizza on suunnattu pizzanystäville, jotka ovat valmiita noudattamaan ohjeita perusteellisesti ja pistämään kärsivällisyytensä peliin. Kirja tarjoaa kuitenkin aimo annoksen inspiraatiota myös heille, jotka suhtautuvat pizzoihin leppoisammin. Kirja avartaa lukijansa mielikuvaa pizzasta ja leipomisesta. Se herättää keskustelua siitä, että pizza ei olekaan ”jo nähty”, vaan tarjoaa upean pohjan myös keittotaidon ilmaisuun.
Luca ja Salla-Maria Platania ovat italialais-suomalainen pariskunta, joka on jo kymmenen vuoden ajan keskittynyt vaikuttamaan siihen, kuinka Suomessa suhtaudutaan pizzaan. He muun muassa toivat roomalaisen pizza al taglion Suomeen vuonna 2012. Tämän jälkeen Plataniat ovat olleet monessa mukana, mutta heidän rakkautensa pizzaan on vuosien varrella vain voimistunut. Luca ja Salla-Maria olivat mukana tekemässä myös Pizze -menestyskirjaa.
- Reseptit: Luca Platania
- Tekstit: Salla-Maria Platania
- Editointi: Elina Lähteenmäki
- Valokuvat, taitto: Viola Minerva Virtamo
- Kieli: suomi
Couldn't load pickup availability
Shipping & delivery
SUOMEKSI
Kaikki tilaukset käsitellään arkisin ja niiden lähtöpaikka on Helsinki, Suomi.
Tilaukset Suomeen:
- Toimituskulut: 6,90 €, paitsi jos tilaus toimitetaan kahdesta myymälästä (13,80 €) tai kolmesta myymälästä (20,70 €)
- Toimitusaika: 1–3 arkipäivää Postin noutopaketilla
Tilaukset muihin EU-maihin:
- Tanska ja Ruotsi, toimituskulut: 18 €
- Tanska ja Ruotsi, toimitusaika: 2–5 arkipäivää Postin noutopaketilla
- Muut EU-maat, toimituskulut: 18 €
- Muut EU-maat, toimitusaika: 3–6 arkipäivää DHL:n kuljettamana
Huomioithan, että toimitusajat ovat arvioita ja voivat viivästyä ruuhka-aikoina. Tuotteiden hinnat sisältävät ALV:n. EU:n sisällä ei peritä muita veroja tai tulleja.
IN ENGLISH
All orders shipped from Helsinki, Finland, on business days.
To Finland:
- Shipping cost: 6,90€, except when fulfilled from two stores (13,80€) or three stores (20,70€)
- Delivery time: 1–3 business days by Posti
To Other EU countries:
-
Denmark & Sweden the shipping cost: 18€
- Denmark & Sweden delivery time: 2–5 business days by the Posti Pickup Parcel
- Other EU countries the shipping cost: 18€
- Other EU countries delivery time: 3–6 business days by DHL
Please note that delivery times are estimates and may vary during busy seasons. All prices include VAT, and no additional taxes or duties are charged within the EU.