



Teemu aura: viikonloppu lautasella
"Viikonloppu lautasella – Lohturuokaa parhaisiin hetkiin" cookbook, curated by chef Teemu Aura, offers easy yet delicious recipes, along with drink pairings, perfect for those relaxing weekend moments. This book is dedicated to all weekend chefs who cherish creating memorable food experiences with friends and family, even on weekends when counting calories is optional. The author Teemu Aura, a renowned chef and entrepreneur, brings his culinary expertise to this collection, making weekends more enjoyable with mouthwatering dishes.
The book is in Finnish.
-
Author(s): Teemu Aura (recipes), Viola Minerva Virtamo (photographs)
-
Size: 20 x 26,7 cm with 125 pages
-
Publisher: Cozy Publishing
-
Language: Finnish
Tiedäthän ne viikonlopun rauhalliset, pitkät aamupalat, jotka kuin salakavalasti, villasukat jalassa, vaihtuvat lounaaseen ja siitä helposti valmistuvaan, mutta viimeisen päälle herkulliseen illalliseen? Kirja "Viikonloppu lautasella – Lohturuokaa parhaisiin hetkiin" kokoaa yhteen kaikki ne reseptit – juomasuosituksia unohtamatta – jotka kuuluvat osaksi sitä nautinnollista aikaa, jota päättää arjen touhottamisen. "Viikonloppu lautasella" -kirjan takana on keittiömestari Teemu Aura, joka taitaa mukavan vaivattomat reseptit mausta tinkimättä. Viikonloppu ja herkuttelu kuuluvat yhteen, mutta vapaapäivinä haluamme jättää aikaa myös keittiössä seisomisen sijaan sohvalla lekotteluun, ja silloin reseptien tulee olla sopivan yksinkertaisia.
Tämä kirja on omistettu kaikille viikonloppukokeille. Meille, jotka haluamme luoda unohtumattomia ruokamuistoja ystävien ja perheen kera. Myös meille, jotka emme viikonloppuisinkaan laske kaloreita ja yhtälailla meille, jotka kaipaamme inspiraatiota makuhermojen kutkutteluun.
Teemu Aura on 42-vuotias kokki, ravintoloitsija ja leipomoalan yrittäjä. Teemu oli vuonna 2003 osana tiimiä perustamassa Helsinkiin Ravintola Demoa, joka sai Michelin-tähden vuonna 2007 ja pitää sitä edelleen hallussaan. Teemu oli mukana perustamassa myös Ravintola Groteskia Helsingissä. Nykyään hän toimii yrittäjänä leipomo- ja konditoriayritys Patisserie Teemu Aurassa.
Teos on suomeksi.
Couldn't load pickup availability