PHAIDON

Never trust a skinny italian chef

Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to three-michelin star restaurant, Osteria Francescana and the twenty-five year career of its chef, Massimo Bottura, 'the Jimi Hendrix of Italian chefs'. Voted #1 in the S. Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards 2016.

Osteria Francescana is Italy's most celebrated restaurant. At Osteria Francescana, chef Massimo Bottura (as featured on Netflix's Chef's Table) takes inspiration from contemporary art to create highly innovative dishes that play with Italian culinary traditions.

Never Trust a Skinny Italian Chef is a tribute to Bottura's twenty-five year career and the evolution of Osteria Francescana. Divided into four chapters, each one dealing with a different period, the book features 50 recipes and accompanying texts explaining Bottura's inspiration, ingredients and techniques. Illustrated with photography by Stefano Graziani and Carlo Benvenuto, Never Trust a Skinny Italian Chef is the first book from Bottura - the leading figure in modern Italian gastronomy.

Format: Hardback
Size: 290 × 214 mm
Pages: 296 pp
Illustrations: 250 illustrations
ISBN: 9780714867144

€75

~~€75,00~~ €75 -0%

Tax included. Shipping calculated at checkout.

Shipping & delivery

Kaikki tilaukset käsitellään arkisin ja niiden lähtöpaikka on Helsinki, Suomi.

Tilaukset Suomeen:

Toimituskulut: 6,90 €, paitsi jos tilaus toimitetaan kahdesta myymälästä (13,80 €) tai kolmesta myymälästä (20,70 €)
Toimitusaika: 1–3 arkipäivää Postin noutopaketilla

Tilaukset muihin EU-maihin:

Tanska ja Ruotsi, toimituskulut: 18 €
Tanska ja Ruotsi, toimitusaika: 2–5 arkipäivää Postin noutopaketilla
Muut EU-maat, toimituskulut: 18 €
Muut EU-maat, toimitusaika: 3–6 arkipäivää DHL:n kuljettamana

Huomioithan, että toimitusajat ovat arvioita ja voivat viivästyä ruuhka-aikoina. Tuotteiden hinnat sisältävät ALV:n. EU:n sisällä ei peritä muita veroja tai tulleja (poikkeuksena Ahvenanmaa).

Palautukset:

Palautus on maksutonta. Verkkokaupassamme on 14 päivän palautusoikeus.

Palautettavan tuotteen on oltava siinä kunnossa kun se on toimitettu ja käyttämätön: tuotelappujen kiinni ja mahdollisessa alkuperäispakkauksessa.

Myös myymälästä noudettavilla verkkokauppaostoksilla on 14 vuorokauden palautusoikeus. Palautusaika alkaa sinä päivänä, kun verkkokauppaostoksesta lähetetään viesti, että ostos on noudettavissa.

Lue lisää palautuksesta täältä.

All orders shipped from Helsinki, Finland, on business days.

To Finland:

Shipping cost: 6,90€, except when fulfilled from two stores (13,80€) or three stores (20,70€)
Delivery time: 1–3 business days by Posti

To Other EU countries:

Denmark & Sweden the shipping cost: 18€
Denmark & Sweden delivery time: 2–5 business days by the Posti Pickup Parcel
Other EU countries the shipping cost: 18€
Other EU countries delivery time: 3–6 business days by DHL

Please note that delivery times are estimates and may vary during busy seasons. All prices include VAT, and no additional taxes or duties are charged within the EU.

Returns:

Always free returns: We have a 14-day return policy, which means you have 14 days after receiving your item to request a return for an unused item. For local pickup orders, the 14-day return period begins on the date you receive the ready for pick-up notification. Please read more about returning in here.